Daily Archives

14/07/2011

Jídlo, paleo a sport, Moleskine

Natálčiny jídelní tipy a triky pro nenažrané :)

14/07/2011

Tenhle post je speciálně pro lidi jako já, což znamená třeba lidi s blbým metabolismem, kteří hrozně rychle nabírají kila nebo pro lidi, co prostě někdy hodně žerou špatný věci a chtějí žaludku odlehčit nebo prostě pro ty, které to zajímá.

Za ty tři měsíce jsem přišla na pár věcí, které mi pomohly shodit už 6 kilo letos.

Prosímvás, je třeba si uvědomit, že je LÉTO, což znamená, že máme nejlevější ovoce a zeleninu v roce vůbec. Kdo toho nevyužívá, je prostě magor. Snažím se jíst ovoce a zeleninu, která má hodně vody. Naopak se v létě vyhýbám trošku banánům, nevím proč, jsou pro mě takové těžší než ostatní ovoce.

Takže taková klasika v létě snad pro všechny lidi na světě je MELOUN, o kterém někdo říká, že je to ovoce, někdo, že je to zelenina. Meloun je zelenina. Já ho beru jako ovoce prostě odmala, nějak mi to k němu sedí víc, jak je sladký možná, nevím. Zkuste vyměnit meloun třeba za celou večeři v létě. Já si dávám 1/2 z 1/4 melounu třeba i k snídani místo dvou toastů, paráda :)

Druhá věc je SALÁTOVÁ OKURKA. Zase – má hodně vody, není těžká. Klidně si dám k večeři celou okurku, k ní potom další věci, o kterých se tady ještě zmíním.

Pokud jíte hodně pečiva, zejména bílých rohlíků, ale i tmavých a chleba, zkuste alespoň některé dny nahradit tímhle:
Nejradši ze všech čtyř druhů mám právě JARNÍ ZELENINU. Má docela nějakou chuť. Dřív jsem jedla pořád rohlíky, chleba… a byla jsem prostě nakynutá. Teďka jím vlastně jen tu rajčatovou ciabattu tak jednou týdně a jinak snídám, večeřím právě tohle. Úspěch zaručen. Nechutná to jako hnusný klasický knackebroty!

Co namazat na Knuspi? Je hodně možností. Sama jím i docela tučné věci. Lučina taky není zrovna dvakrát na dietu, ale mažu si Lučinu, Lučinu Jogurtinu, všechno. Pokud byste ale měli zájem o něco s nižším obsahem a stejně chutným, tak jsem objevila tohle:
Má to o něco méně tuku než cokoli jiného, co najdete. Svěží sýr s jogurtem. Obyčejné žervé svěží sýr má víc, pozor. Doporučila bych vám Cottage, které je při shazování úplně nejlepší, ale je to humusek :)

Pokud milujete míchaná vajíčka a chcete něco shodit, zkuste si místo čtyř vajíček celých umíchat třeba jen dvě celé + 2 bez žloutku – prostě přidejte jen málokalorické bílky a žloutky využijte později na upečení koláče pro rodinu :)

A nakonec takovej maličkej nápad pro závisláky na čínský polívky. Je to zlo, ale já to taky miluju prostě no. Udělám to tak, že oba nebo někdy někde i tři pytlíčky prostě vyhodím do koše, ano. Nudle nasypu do misky, dám tam malinko ALNATURA sypkého bujónu, zaleju jen trošku vody, aby nudle nasákly, ale potom nebyla skoro žádná voda, tím pádem nemám polívku, ale nudle no. Přidám tam nasekanou jarní cibulku, nechám deset minut přikryté talířem a potom kápnu trošičku sojové omáčky a pak se do toho pustím :)

Kdybyste neměli ten bujón a milovali prostě to koření z pytlíku plné solí, tak si tam dejte jen půlku toho pytlíku, ušetřete prostě trochu! :)

No a pokud jste krásní, štíhlí a pevní od přírody nebo na všechno serete, tak si za mě běžte opíct 3 silný párky a 3 buřty a zajezte to dvěma tlustýma čerstvýma chlebama! A btw, docela se tady nudím, tak kdyby vás zajímalo něco třeba ohledně něčeho… :)